Kawiarnia La Bagatela

Projekt lokalu gastronomicznego wykonaliśmy dla La Bagatela. Właśnie tak nazywa się francuskie bistro w nowym budynku sopockiego dworca, którego wnętrze zaprojektowaliśmy dla naszego stałego Klienta. Nowe miejsce z francuskimi przysmakami, chociaż otwarte niedawno, zdobywa dużą popularność. Sukcesy naszych Klientów bardzo nas cieszą, szczególnie kiedy możemy brać udział w tworzeniu wnętrza popularnego lokalu.

Na sali sprzedaży, oprócz niezbędnych urządzeń, dostarczonych przez firmę Es System K, mebli ekspozycyjnych i lady obsługi, znajdują się także inne funkcje. Otóż są to strefa wyrabiania i pieczenia bułek i chleba oraz strefa przygotowania kanapek. Dzięki temu Klienci bistro mogą „na żywo” obserwować sporządzanie pysznych dań. Dodatkowo strefa konsumpcji składa się z wygodnej ławy, będącej dobrym punktem obserwacyjnym i stolików. Zaprojektowaliśmy także dwa wysokie blaty ze stołkami barowymi dla tych, którzy spieszą się na pociąg.

Projekt lokalu gastronomicznego nabrał indywidualnego charakteru dzięki starannie dobranym detalom. We wnętrzu La Bagateli dominują jasne kolory materiałów i wykończeń, które przełamuje ciepłe drewno zastosowane na frontach urządzeń oraz w strefie konsumpcyjnej. Betonowa ściana za piecem i regałami została odsłonięta, żeby podkreślić technologiczny (surowy) charakter strefy przygotowania i obsługi Klientów bistro. Ponadto szare płytki gresowe na podłodze lokalu stanową odpowiednie tło dla drewnianych mebli i frontów urządzeń.

Kompleksowa aranżacja wnętrz oraz projekt identyfikacji wizualnej lokalu, zaprojektowana przez Bielak Design, powstawały równolegle i przy pełnej wzajemnej koordynacji. Elementy dekoracyjne we wnętrzu utrzymane w odcieniach granatu, niebieskiego i szarości współgrają z kolorystyką i charakterem zaproponowanego logo. Francuski klimat podkreślają odpowiednie dodatki – poduszki w słynne francuskie paski, dekoracja ścienna, lampy oraz francuska stylizacja strojów obsługi.

Pozostałe realizacje w kategorii Lokale usługowe można zobaczyć w naszym Portfolio.